Debrais Boutique Hotel leva luxo à Boavista com investimento de 11,6 milhões

Um investimento da ordem dos 11,6 milhões de euros vai dotar o Porto – mais propriamente a Avenida da Boavista – de um novo hotel, o Debrais Boutique Hotel, que vai incorporar também um restaurante de referência, o Ramón Freixa. A escolha da localização (muito próxima da Casa da Música no sentido do mar), fica a dever-se, disse ao JE Miguel Pérez, CEO e fundador da Debrais, ao facto de aquela área ser ao mesmo tempo premium na cidade do Porto, mas longe da agitação da Baixa e das zonas mais ribeirinhas.
O espaço é totalmente feito de raiz e descrito como “um refúgio contemporâneo” composto por 52 quartos “onde arquitetura, gastronomia e cultura se entrelaçam numa experiência sensorial e intimista”. O projeto do Debrais Boutique Hotel contou com cofinanciamento através do Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional (FEDER), no âmbito do programa COMPETE 2030. Segundo Miguel Pérez, este apoio foi “fundamental para a decisão de avançar com um projeto inovador desta dimensão, reforçando a confiança de todos os stakeholders envolvidos”.
Com a criação de cerca de 48 postos de trabalho diretos, o Debrais Boutique assume-se como um espaço urbano e contemporâneo, no qual o conforto e a luz são fatores essenciais. Numa lógica de continuidade entre as várias áreas, a sensação é a de um espaço só: da receção ao spa, passando pela piscina interior, o jardim/terraço e o restaurante, que terá na garrafeira ‘multi-nacional’ um dos seus pontos de referência. À frente do restaurante estará o chef espanhol Ramón Freixa, que, nesta experiência portuense, pretende produzir um encontro entre a matriz mediterrânica, enraizada na tradição catalã, e a identidade atlântica do Norte de Portugal e da Galiza. Para isso, contará com um chef executivo português, Jorge Bolito.
Rámon Freixa Natural de Barcelona, é um dos chefs espanhóis com mais reconhecimento internacional. Atualmente reside em Madrid onde dirige os restaurantes Ramón Freixa Tradicíon e Ramón Freixa Atelier (no qual conseguiu duas estrelas Michelin apenas cinco meses depois da inauguração, em 2025). Jorge Bolito é natural de Coimbra, começou a sua carreira no restaurante Dos Cielos, em Barcelona. Trabalhou no Antiqvvm, liderado por Vítor Matos e no The Yeatman, ambos com duas estrelas Michelin.
O Debrais Boutique Hotel, com abertura prevista para o verão que se aproxima, resulta de um conceito global de “hospitalidade tranquila, humanizada e personalizada” – liderada por Bárbara Moreira. A diretora da unidade hoteleira promete a proximidade com a cidade envolvente e com aquilo que a torna mais autêntica. A sua localização – fora das rotas mais ‘barulhentas’ da cidade não é, neste quadro um acaso: o conceito é de proximidade à ‘movida’ portuense, mas com um afastamento suficientemente ‘quilometrado’ para que quem escolher o hotel possa movimentar-se para outros polos que ficam próximos. A Casa da Música, a Fundação de Serralves e, um pouco mais longe, o Parque da Cidade, ficam logo por ali. O último andar do edifício será ocupado pelas propostas mais interessantes, que, entre outras ‘exclusividades’, contam com banheiras de hidromassagem nas varandas. Com larga experiência no setor – e uma excelente condutora mesmos nas estradas secundárias mais sinuosas – Bárbara Moreira tem acompanhado o surgimento do hotel e está convencida de que a proposta de valor será das mais singulares da cidade. A sua presença, confirma-o. O facto de a família detentora da unidade ter larga experiência no setor, nomeadamente na Galiza e no México, é, referiu Bárbara Moreira ao JE, uma garantia adicional para a nova aposta portuense.