A administradora da consultora S317 Consulting considera que as empresas precisam de sinais estáveis, incentivos certos e coerência nas políticas públicas.

É hoje, no Porto, a conferência que traz a Portugal Virgilio Martínez. Peruano e dono de um restaurante que tem sido notícia pelo mundo inteiro, Virgilio é conhecido por utilizar ingredientes indígenas e por ter uma abordagem sustentável que nos pretende não só reconciliar com a terra, mas também garantir um futuro mais equilibrado.

Lídia Monteiro, vogal do Conselho Diretivo do Turismo de Portugal, foi entrevistada pelo Jornal Económico a propósito do evento Chefs, Sustentabilidade e Economia, que decorre esta segunda-feira no Museu Soares dos Reis, no Porto.

O grupo dá a conhecer várias medidas ligadas aos critérios de sustentabilidade, entre as quais um serviço de consultoria, que visa ajudar pequenas e médias empresas a superar dificuldades para que possam corresponder aos regulamentos ESG. Na calha está também uma relatório relativo à adoção das medidas por parte das cotadas, assim como um simulador da bolsa, entre outras medidas.

Estudo encomendado pela Lusomorango revela que a interligação do Alqueva para barragem de Santa Clara, via Monte da Rocha, é não só “técnica” como “economicamente viável”. Investimento requer entre 19 milhões de euros e 42 milhões, dependendo dos cenários.

Mais de um milhão de pessoas acima de 18 anos optam por uma alimentação vegetariana ou tendencialmente vegetariana - 43 mil veganos, 180 mil vegetarianos e 796 mil flexitarianos.