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O Vinho Madeira que passa de geração em geração desde 1850

O maior desafio do Vinho Madeira é aumentar a produção das castas nobres Sercial, Verdelho, Boal, Malvasia e Terrantez, e diminuir a produção da Tinta Negra, “que já é excessiva”, diz Pereira de Oliveira.

É dos mais antigos produtores de Vinho Madeira, mas Luís Pereira de Oliveira só começou a produzir vinho na década de 70. Foi depois de ter cumprido o serviço militar, era preciso alguém da família para continuar o negócio, e igualmente depois de o tio, José Agostinho Oliveira, que era quem estava a gerir a firma da família, ter falecido.

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