Segundo uma nota da autarquia transmontana, este mel “é elaborado a partir do néctar das flores que fazem parte da flora característica da região, em que predomina a urze e o alecrim”.
Mel do Parque de Montesinho: Embaixador da região de Bragança
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Urze, alecrim, abelhas, montanha e tradição. É a receita secreta, sem corantes nem conservantes químicos, para que nos chegue à mesa o Mel do Parque de Montesinho, um produto com Denominação de Origem Protegida (DOP), numa iniciativa de promoção em boa hora apadrinhada pela Câmara Municipal de Bragança.
