A Sociedade Agrícola de Pias foi fundada em 1973 por José Veiga Margaça, empreendedor de Torres Vedras que encontrou nesta pequena freguesia do Baixo Alentejo o potencial para se instalar e produzir vinhos originais e de grande qualidade. A sua paixão pela terra e o profundo conhecimento e respeito pela região, permitiram-lhe desbravar, durante décadas, novas formas de produção e criar vinhos que honrassem o terroir único de Pias.