Acreditam que é um veículo de comunicação de ideias, sobretudo de “ideias científicas”, mais eficaz, onde se aborda a urgência de uma mudança nos padrões de alimentação da população mundial, privilegiando uma dieta plant-based, i.e., de origem vegetal, em detrimento de uma assente em proteína animal. Parte de entrevistas a diversos especialistas, nacionais e internacionais, e assume-se como um convite ao debate na sociedade civil em torno dos números existentes – a nível nacional e europeu – que atestam a insustentabilidade económica do processo de produção agroalimentar convencional.
Diz-me o que comes e dir-te-ei que futuro queres abraçar
/
Voltamos à imagem que vale mil palavras, falando com Francisco Guerreiro, eurodeputado independente, que convocou o realizador Hugo Almeida para darem corpo e forma ao documentário “Carne: a pegada insustentável”.
