A IdealDrinks nasceu em 2010 por iniciativa do empresário Carlos Dias, reconhecido pela sua carreira internacional de sucesso no mundo da relojoaria suíça, através da prestigiada marca Roger Dubuis, que há uns anos vendeu por várias centenas de milhões de euros ao grupo de artigos de luxo Richemont. “Apaixonado pelo seu país, grande apreciador de vinhos e subtil épicurien, decidiu investir em Portugal, onde, com o apoio da mais moderna tecnologia e a preciosa colaboração de uma equipa que reúne alguns dos mais prestigiados especialistas mundiais, produz produtos de excelência, diferenciados e competitivos, que exprimem o melhor dos diversos terroirs nacionais, num encontro harmonioso entre Natureza e savoir-faire humano”, é este o retrato do empreendedor traçado por um documento da IdealDrinks.