Cogumelos com creme de batata e trufa para entrada. Para Primo Piatto terá de eleger um de três: o Orichieti em caldo de peixe aromatizado com açafrão; a ostra em tempura e caviar oschietra; e o Abbacchio alla Romana, o borrego típico da zona de Roma, radicchio grelhado e puré de maçã Fuji assada. Os pratos serão harmonizados com vinhos da região de Lisboa, com a exceção do gran finale, em que o incontornável Tiramisù será servido com Vinho do Porto Grahams Tawny 20 Anos.
Brunch e uma caça aos ovos ou almoço com vista para a costa italiana
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A equipa do Rocco, em Lisboa, inspirou-se na mítica Costa Amalfitana, no sul de Itália, para tornar esta Páscoa ainda mais deliciosa. A viagem pode ser feita no Ristorante ou na Terrazza, entre os dias 29 e 31 de março, degustando um menu especialmente criado para a ocasião.
