André Jacques, administrador da Porto Business School, já esteve em mais de 70 países. Um deles, há um ano, foi a Coreia do Norte. Contra todas as expectativas, “é mais fácil ir lá que aos Estados Unidos ou a Israel”. Uma viagem que não esquecerá.

A moda das cervejas artesanais veio para ficar. Além das inúmeras marcas de pequenos produtores, este segmento está a atrair pesos pesados da indústria de bebidas. A Central de Cervejas e a Unicer já estãoa mexer-seno terreno.