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Wine note 2015: O vermelho profundo e elegante do Dão

Apresenta uma cor vermelha profunda, aroma muito elegante e fino, com notas de violeta, amora e ameixa preta

Apresenta uma cor vermelha profunda, aroma muito elegante e fino, com notas de violeta, amora e ameixa preta. É assim que se apresenta o Wine Note de 2015, um vinho de “castas nobres do Dão”, produzido por Jorge Almeida Ferreira dos Reis. Cultivado em solo arenoso, mas de predominância granítica, da responsabilidade da casa Vinha dos Reis, foi sujeito a vinificação clássica, seguindo-se um processo de fermentação controlada até aos 28º C, durante seis dias, com ligeira maceração pós-fermentativa.

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