Uma gala Michelin não se faz só de glamour e luzes estonteantes enquanto desfilam chefs de jaleca ou de fato e gravata. Há muito nervosismo à mistura, ansiedade e a expectativa de uma verdadeira ‘chuva de estrelas’. A quarta quarta edição do Guia Michelin Dubai cumpriu e ficou marcada pelo anúncio dos primeiros restaurantes da cidade a conquistarem três estrelas Michelin.
Uma cena gastronómica diversa e efervescente
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Já não é segredo. O Trèsind Studio é o primeiro restaurante a conquistar 3 estrelas para o Dubai e o chef Björn Frantzén estabeleceu um novo recorde gastronómico.
