Um(a) Palma de ouro no Alto Alentejo

Comida alentejana, mesa farta, a riqueza dos petiscos, é o que podemos encontrar no restaurante Palma, agora liderado pelo chef Miguel Laffan. “São estas as memórias mais felizes que tenho do Alentejo”, realça Miguel Laffan, que já mereceu uma estrela Michelin, ali para os lados de Montemor-o-Novo. O restaurante Palma insere-se no belo espaço de turismo rural e enoturismo da Torre de Palma, no concelho de Monforte, distrito de Portalegre. Mas, aconselha-se que, caso o clima o permita, se faça uma prévia visita à dita torre, para apreciar o por-do-sol sobre a planície raiana do Alto Alentejo, na bela companhia de uma welcome drink, com um dos vinhos de referência da Torre de Palma.