Primeira aguardente DOCTejo certificada nasceu em Alpiarça

A Quinta da Atela, localizada em Alpiarça, colocou recentemente no mercado a primeira aguardente vínica com certificação DOC (Denominação de Origem Controlada) do Tejo. Monocasta, a partir de Fernão Pires, foi elaborada pelo método de Cognac e insere-se na categoria XO (Extra Old), com 20 anos, sendo comercializada sob a marca ‘Capela da Atela’, uma das referências da propriedade.