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Os ossos da discórdia

O histórico restaurante Zé Manel dos Ossos, fundado em 1959 na baixa de Coimbra e famoso pelos ossos de espinhaço de porco cozidos, enfrenta, a poucos metros de distância, um concorrente com um nome quase idêntico, o Rui Manel dos Ossos. O conflito já chegou à Justiça através de uma providência cautelar.

Na baixa de Coimbra, o Beco do Forno tornou-se palco de uma rivalidade pouco comum entre dois restaurantes, situados a poucos passos de distância um do outro. O histórico Zé Manel dos Ossos, aberto desde 1959 e conhecido pelos célebres ossos do espinhaço de porco, cozidos lentamente num molho rico e ligeiramente picante, enfrenta agora um concorrente chamado Rui Manel dos Ossos. A semelhança dos nomes acabou por levar o conflito para a esfera judicial. Carla Simões, detentora da marca “Zé Manel dos Ossos” e atual responsável pela exploração do restaurante, avançou com uma providência cautelar contra o vizinho. “A marca está registada em nome do meu marido [José Mário Simões], que era empregado da casa, mas ficou à frente do negócio após a morte do fundador”, explica ao Jornal Económico.

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