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O ‘glamour’ de um clássico que teima em rejuvenescer

Miguel Garcia geriu equipas com centenas de pessoas durante décadas, até que decidiu mudar de vida e apostar num local onde foi feliz, o Café de São Bento. Um clássico lisboeta com mais de quatro décadas de vida que se mantém fiel ao seu conceito original, onde o serviço faz a diferença - e lembra uma orquestra bem afinada - e o já mítico bife à CSB faz as delícias dos clientes.

"Boa noite, bem-vindos ao Café de São Bento”. A frase parece ficar suspensa enquanto passamos o cortinado de veludo encarnado. Se fosse Alice, teria atravessado o espelho. Neste caso, bastou tocar à campainha do nº 212 da rua de São Bento, para iniciarmos uma viagem que faz uma fusão perfeita entre história e sabores.

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