É a maior produtora mundial de batata doce do mundo e é detida por Manuel Eduardo Vieira, que emigrou do Pico, Açores, em 1962. O ex-presidente Cavaco Silva fê-lo comendador da Ordem de Mérito.
Manuel Vieira: Rei da batata doce quer investir no Alqueva
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Saiu do Pico, Açores, com 17 anos. Trocou o Brasil, onde esteve dez anos, pelos Estados Unidos. Na Califórnia,tornou-se no maior produtor do mundo de batata doce. Agora, vai tentar replicar o sucesso num projeto agrícola no Alqueva. Manuel Eduardo Vieira é o único homem nos Estados Unidos cuja placa do automóvel diz ‘King Yam’.
