As guerra de larga escala no Médio Oriente e na Ucrânia estão a contribuir para a subida dos preços dos alimentos, sobretudo através do aumento dos custos de produção. Além disso, a seca, as ondas de calor e os fenómenos climáticos extremos acrescentam maior preocupação, a prazo.
Guerras e ondas de calor vão agravar preços dos alimentos
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De acordo com a Oxford Economics, os preços dos alimentos a nível mundial deverão aumentar 11,8% este ano e mais 4,8% em 2027. Pão, massa, frutas e legumes deverão registar as maiores subidas.