A Cooperativa Vitivinícola da Ilha do Pico (CVIP) - Picowines apresentou há dias o primeiro vinho que estagiou no fundo da Gruta das Torres – trata-se do vinho Gruta das Torres Arinto dos Açores 2018, que, desta forma, estagiou no interior da terra, a 17 metros de profundidade. Com uma edição limitada de 1.183 garrafas, este é o primeiro vinho que amadureceu durante 15 meses no fundo da Gruta das Torres, o maior tubo lávico conhecido em Portugal, sendo classificado como Monumento Natural do Parque Natural do Pico.
Gruta das torres: Vulcão, mar & magia
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A Gruta das Torres, localizada na freguesia da Criação Velha, encontra-se também classificada como geossítio do Geoparque dos Açores, Geoparque Mundial da Unesco. Trata-se do maior tubo lávico conhecido em Portugal com 5.150 metros de extensão total, sendo visitável de forma regular desde 2005.
