É ponto assente que a orografia da ilha não permite à Madeira competir com os preços praticados por outras regiões produtoras de cana sacarina - o arquipélago madeirense representa apenas 5% da produção mundial. A singularidade do produto regional foi, por isso, a grande aposta do Engenho Novo (ENM) e começa agora a dar bons resultados. O ENM fechou 2017 nos 1,3 milhões de euros e espera atingir os 2 milhões de faturação este ano.
Engenho Novo prepara aumento na produção para responder ao mercado externo
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Premiado com várias medalhas em concursos internacionais, o Engenho Novo apela ao consenso na promoção do rum agrícola regional.
