Acereja, os mirtilos e o pêssego da Beira Interior vão ser utilizados, a partir de junho, para produzir suplementos alimentares naturais, num projeto intitulado de RedSup4Health, numa colaboração entre o Instituto Politécnico da Guarda (IPG), uma empresa farmacêutica, a Cerfundão, a Universidade da Beira Interior (UBI) e a Universidade Católica Portuguesa – Centro de Investigação Interdisciplinar em Saúde (UCP).
Beira Interior vai produzir suplementos alimentares
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Empresas e instituições universitárias juntas na produção de suplementos alimentares usando frutos vermelhos cultivados no Interior de Portugal. Objetivo? Criar uma solução preventiva de diversas doenças.
