Seis meses depois de abrir, recebeu uma estrela Michelin. O trajeto meteórico do AL SUD Palmares Fine Dining, localizado no resort com o mesmo nome, em Lagos, não é feito de estática ou inércia e, por isso, desde o início deste mês o restaurante liderado pelo chef Louis Anjos tem um novo menu, com a mesma inspiração de sempre: os melhores sabores do Algarve.