Cerca de 53 milhões de toneladas de batatas são colhidas na União Europeia todos os anos. A Alemanha, o maior produtor europeu, consome geralmente entre 10 e 12 milhões de toneladas de batatas. No entanto, no dia 26 de setembro, o Ministério da Agricultura alemão anunciou uma queda da colheita em 25%.
Agricultura: Alterações climáticas afetam produção de ‘commodities’
/
A mudança de clima está na raiz do problema. A escassez de batatas no mercado, por exemplo, fez subir os preços na Europa. E Portugal não foi excepção. Arroz, milho e trigo também sofrem os efeitos da crise de produtividade.
