Diz que é “uma ferramenta pragmática, desenhada para educar e formar os mais leigos, dotando-os de conhecimentos sólidos sobre vinho”. Também se dirige a connoisseurs e apresenta todas as regiões vinícolas do mundo com mapas pormenorizados, incluindo as portuguesas, com informação da lavra do sommelier Manuel Moreira, membro da Associação dos Escanções de Portugal. Ponto de partida para perceber o que pensa sobre o que falta fazer para dar maior visibilidade aos vinhos premium nacionais.
A ousadia de uma bíblia que leva os vinhos do mundo a ‘tutti quanti’
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Vinhos : O título é ambicioso, o público alvo imenso e a expectativa dos leitores elevada. Falamos de quê? Da Bíblia do Vinho, um best-seller mundial agora em versão portuguesa.
