Skip to main content

A Autoeuropa já faz parte da paisagem nacional: devemos a ideia a Mira Amaral

Almoço com : Começamos nesta edição os almoços que procuram contar o que ficou para trás e o que nos espera mais à frente. Luís Mira Amaral foi talvez o melhor ministro da Indústria e Energia que Portugal teve. Oito anos a mudar a forma de criar riqueza. Oito anos a tentar transformar Portugal num país exportador. Ele fala muito? Fala. Mas também tem muita a contar.

Foi fácil escolher o restaurante para o almoço com Luís Mira Amaral. Embora ele tenha opiniões decididas sobre os mais variados assuntos, a escolha do sítio não o preocupou nem um segundo. Sugeri o Piazza Sicilia, ali ao pé da Praça da Alegria, em Lisboa, o restaurante do chef Michele Bono, que depois de levar o Gattopardo até ao zénite do paladar italiano – atraindo não apenas quem queria ser visto, mas também os que sabem o que é uma massa al dente e não confundem foccacia com um miserável pedaço de pão untado com azeite – tem, massa a massa, prato a prato, levando o Piazza Sicilia ao lugar cimeiro para os garfos italianos. Michele Bono sabe do ofício como poucos em Lisboa, mas não julgo que isso tenha excitado nem um pouco Mira Amaral.

Este conteúdo é exclusivo para assinantes, faça login ou subscreva o Jornal Económico