A quinta foi adquirida nos 40 do século passado pela família Elias Gonçalves de Carvalho. Nos tempos mais próximos, após 30 anos de produção de uva de mesa, arrancou uma nova era desta casa agrícola em 2005, com a plantação de quatro castas, com um total de 15.500 videiras, para produção exclusiva de vinhos brancos, em versão monovarietal ou em opção blend.