Com o sector da restauração maioritariamente fechado na conjuntura da pandemia da Covid-19, o Grupo Valouro, presidido por José António dos Santos, encontrou alternativas nos mercados de exportação para escoar a maior produção avícola portuguesa. Em entrevista ao programa “Primeira Pessoa”, da plataforma JETV [que pode ver na íntegra no site do JE], o empresário explica que, sem transportes aéreos utilizáveis, avançou até à Mongólia, com camiões cheios de ovos para incubação. “Neste momento estamos a exportar cerca de um milhão e meio de ovos por semana, e no princípio de maio já vamos atingir mais de dois milhões”, refere o empresário.