A The Editory Collection Hotels estreia-se na Madeira com o The Editory Ocean Way Funchal que representa um investimento de 20 milhões de euros. A abertura desta nova unidade representa também a criação de cerca de 50 novos postos de trabalho, que vão desde as áreas operacionais (alojamento, restauração, manutenção) a funções de coordenação e de gestão.
“Mais de 95% das posições serão preenchidas por pessoas residentes na ilha, reforçando o compromisso do Grupo The Editory Collection Hotels com a dinamização económica local, a retenção de talento madeirense e a valorização da hospitalidade genuína que caracteriza o destino”, refere o grupo hoteleiro português.
“A operação do The Editory Ocean Way Funchal representa um investimento relevante na recuperação e modernização do edifício e na sua transformação num hotel cinco estrelas de nova geração promovida pelo Grupo Interpatium, representando um investimento global de 20 milhões de euros partilhado entre proprietário e operador”, acrescenta a The Editory Collection Hotels.
A nova unidade abre ao público com uma oferta de 98 quartos, dois restaurantes, SPA e três piscinas, e dois bares. Todos os quartos e suites possuem varandas, e são distribuídos por seis pisos, com tipologias que vão dos quartos duplos standard às suites com vista mar.
“The Editory Ocean Way Funchal resulta da reabilitação de um edifício que já funcionara como hotel e que se encontrava encerrado há mais de oito anos, o que permitiu devolver o imóvel à cidade, adaptando-o às exigências atuais de conforto, eficiência e segurança, e transformando-o num novo ponto de referência na frente atlântica do Funchal que assinala a estreia da marca no destino, com uma proposta de hotelaria urbana e contemporânea, profundamente inspirada na identidade madeirense”, salienta o grupo hoteleiro.
É referido também que com as obras de remodelação e reabilitação do imóvel a cargo do proprietário do edifício, toda a intervenção ao nível de FF&E de mobiliário, equipamentos, decoração e tecnologia hoteleira ficou sob a responsabilidade da The Editory Collection Hotels.
O projeto de arquitetura exterior (fachada e zonas exteriores) ficou a cargo do Gabinete RH+, “responsável pela valorização da volumetria existente, pela integração paisagística e pela relação com os jardins envolventes e a zona balnear”, enquanto que o projeto de arquitetura interior e Interior Design foi desenvolvido pela Sonae Sierra, que “assinou a reorganização funcional dos espaços, a distribuição de quartos e áreas comuns, bem como o desenho de ambientes contemporâneos, luminosos e orientados para o mar”.
Relativamente aos dois restaurantes o grupo hoteleiro salienta que na gastronomia a aposta em ingredientes locais, produtores da região e referências clássicas da cozinha madeirense “é uma prioridade”.
No ABRA a cozinha é de inspiração local e é centrada em “produto fresco e de época”, onde se inclui o peixe-espada-preto com banana ou o polvo e o marisco.
“Um dos pilares da marca The Editory Collection Hotels é a ideia de que “somos os lugares onde estamos”, assumindo o território como ponto de partida para o desenho de cada hotel nas suas várias dimensões. No The Editory Ocean Way Funchal, a ligação à Madeira reflete-se na paleta cromática e nos materiais que evocam o Atlântico, a vegetação exuberante e a luz da ilha e o compromisso com a hospitalidade traduz-se em equipas maioritariamente compostas por residentes, com formação orientada para a cultura local e uma programação pensada para aproximar hóspedes da oferta local, reforçando a ligação com a comunidade”, salienta o grupo.
Ao nível artístico a artista madeirense Bárbara Gil “assina obras exclusivas para o hotel, adicionando uma camada de sentido de lugar e fazendo da arte um dos elementos centrais da experiência de estada”, diz o grupo hoteleiro.
