A primeira edição teve lugar em 2009 e, desde então, tem-se realizado duas vezes ao ano, na primavera e no outono. E tem vindo sempre a crescer, garantem os números. Se na primeira edição participaram 25 restaurantes em Lisboa e no Porto, nove anos depois o evento expandiu-se para outras cidades do país, mudou de nome – Portugal Restaurant Week – e conta com mais de uma centena de restaurantes aderentes.