Uma tese de mestrado da investigadora do Centro de Investigação em Estudos Regionais e Locais da Universidade da Madeira (CIERL), Naidea Nunes, sobre os povoadores da Madeira, permitiu verificar a existência de muita terminologia ligada à cultura do açúcar.
O ‘ouro branco’ madeirense exportado para África e América do Sul
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As técnicas e terminologia ligadas à cultura açúcareira, que se desenvolveu na Madeira, na altura do ‘ouro branco’, ainda persistem em países como Cabo Verde e São Tomé e Príncipe e em locais como o Nordeste do Brasil e o interior de Minas Gerais.
