A Montiqueijo, empresa familiar produtora de queijos frescos e curados de vaca, assim como de requeijão, encerrou o ano passado com uma faturação de 6,4 milhões de euros, um crescimento de 21% face ao volume de negócios conseguido no ano precedente. Para este exercício, segundo as declarações de Dina Duarte, diretora-geral da Montiqueijo, ao Jornal Económico, os objetivos da empresa passam pela subida em 10% na faturação, o que, a concretizar-se, irá elevar este patamar para mais de sete milhões de euros.