O mercado vegetariano e vegano está indubitavelmente em crescimento em Portugal, mas ainda se encontra “no lugar em que o Reino Unido estava há mais de uma década”.
Mercado vegano português está onde “o Reino Unido estava há mais uma década”
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Mais de um milhão de pessoas acima de 18 anos optam por uma alimentação vegetariana ou tendencialmente vegetariana - 43 mil veganos, 180 mil vegetarianos e 796 mil flexitarianos.
