O objetivo assumido pela organização do certame é aproximar os produtos nacionais de excelente qualidade dos seus consumidores, “com base no conceito e no espírito dos mercados tradicionais de rua, mas agregando a criatividade e as tendências contemporâneas”, explica um comunicado. Produtos saudáveis e um especial enfoque na alimentação biológica também fazem parte do conceito do certame.
Mercado Gourmet Campo Pequeno: Produtos típicos, de Trás-os-Montes à Argentina
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Gelados com azoto líquido, alimentação alcalina, temperos saudáveis, produtos típicos de Trás-os Montes, Açores, Madeira, Vila Velha de Ródão ou da distante Argentina (Empanadas do Maxi) são algumas das propostas da sétima edição do Mercado Gourmet do Campo Pequeno, que se realiza hoje até domingo na monumental praça de touros da capital.
