Attla reflete o gosto do chef André Fernandes por viajar, coisa que fez durante 16 anos até assentar arrais e decidir colocar em pratos limpos e atraentes tudo o que aprendeu nas sete partidas do Mundo, nas Europas, Américas e Ásias. Attla pode ser uma versão do atlas da vida do chef André Fernandes, como pode ser a sua predileção pelo Atlântico, ou as suas influências asiáticas, como se verá adiante.
Attla: Um atlas gastronómico exclusivo ao jantar
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É do fascínio pelas viagens que surge a razão de ser do nome deste restaurante de Alcântara, um dos que abriu as portas há menos tempo, em dezembro, nesta zona típica de Lisboa pontilhada por uma oferta profusa e variada de restauração.
