O mercado das cervejas artesanais pode parecer uma relativa novidade aos menos atentos ao fenómeno em Portugal, mas o setor já transporta na bagagem histórias mais do que centenárias. É o caso da Albert Liège Spelt Ale, uma cerveja artesanal que está disponível ao consumidor português desde há poucas semanas, resultante da parceria entre a Trindade, marca de cervejas artesanais da Hoppy House Brewing, pertencente à Sociedade Central de Cervejas, e a Trevo, uma produtora independente.