Resultante de uma prática de mais de dois mil anos trazida do Cáucaso para Portugal pelos Romanos, a produção do vinho de talha esteve à beira da extinção. Só nos últimos anos do século passado se conseguiu inverter esta fatídica tendência de desinteresse e de abandono e dar novo alento e sangue aos produtores de vinho de talha no nosso País.
A Rota para colocar de vez os vinhos de talha no mapa
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A Câmara Municipal de Vidigueira apresentou uma candidatura da produção tradicional do vinho de talha a Património Imaterial da Humanidade junto da Unesco. A Rota dos Vinhos de Talha visa ajudar a desenvolver o concelho.
