No silêncio profundo do mosteiro dos monges carmelitas erguido nos vales das montanhas rochosas do Wyoming, nos EUA, o aroma do café artesanal mistura-se com o cheiro do incenso, que sobe em espirais do turíbulo balançado pelo monge, enquanto caminham em silêncio pelos corredores, ainda tocados pelo orvalho da alvorada, até à igreja para a primeira oração do dia, em latim.
Monges carmelitas financiam novo mosteiro com café místico
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Da pobreza à inovação digital: os monges de Wyoming encontraram no café artesanal e na engenharia computorizada a solução para erguer um novo mosteiro gótico. Sem quebrar a clausura.