Com os Clérigos e o Centro Português de Fotografia como vizinhos, o Gharb abriu portas para celebrar “o legado árabe presente em Portugal”, como começa por contar Gustavo, arquiteto e sócio do restaurante.
“Conheci o André em 2018, quando me contratou para recuperar este prédio que, além do restaurante, alberga oito unidades de alojamento local. Inicialmente, a ideia era instalar aqui um dinner americano.
As cozinhas portuguesa e árabe debaixo do mesmo teto
/
Os mais distraídos talvez ainda não tenham reparado mas, em abril deste ano, num espaço com cerca de 50 metros quadrados, Gustavo Guimarães e André Mesquita abriram uma porta que dá acesso direto ao Médio Oriente.
