Nesta pequena crónica, falamos da primeira, a IPA – iniciais que significam Índia Pale Ale –, que são cervejas amargas, devido à maior concentração de lúpulos, mas extremamente aromáticas, refrescantes e fáceis de beber, com uma cor tradicionalmente mais escura do que as normais cervejas industriais.
Loba Session IPA: Cerveja com personalidade
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A startup cervejeira Hoppy House Brewing (HHB) e a fábrica de cerveja Post Scriptum Brewery, do mestre cervejeiro Pedro Sousa, uniram-se para criar uma nova cerveja artesanal, a Loba Ale, que surge em três variedades: Session IPA, Rye Red Ale e Oat Pale Ale.
